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2019 Spätburgunder blanc de noir trocken, Pfalz - HANG

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Spätburgunder Blanc de Noir trocken

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Details

Im Glas überrascht der hellgelbe Spätburgunder mit einer verführerische Frische und dem Duft nach Litschi, Apfel, Zitrusfrüchten und Holunderblüte. Ein Weißwein aus roten Trauben… mit lebendiger, gut eingebundener Säure. Aromen von Erdbeeren und Pfirsich verbinden sich zu einem leichten Nachhall.

Zusatzinformation

Artikelnummer 789
Lieferzeit ca. 5 Tage
Jahrgang 2019
Anbaugebiet Pfalz
Inhalt 0,75 l
Art Weißwein
Rebsorte Spätburgunder
Qualitätsstufe Qualitätswein b.A.
Geschmacksrichtung trocken
Alkohol (% vol.) 12,5
Säure (g/l) 7,5
Restzucker (g/l) 5,5 g/l, davon Glucose: 2,6
allergene Stoffe - Enthält Sulfite -
Ausbauart - HANG - Die roten Trauben der Spätburgunderrebe werden nach der Weinlese direkt abgepresst. Da dieser Traubenart das Fruchtfleisch weiß ist und die Farbe nur in der Schale eingelagert ist erhalten wir einen weißen Fruchtsaft.
Trinktemperatur (°C) 10 - 12
Trinkreife 3 - 5 Jahre
Passende Speisen Zu Fisch, Geflügel, zur mildem Käse
Expertise 789_Sp_tburgunder_Blanc_de_Noir_trocken_2019_HANG.pdf

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